Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Yelitzia Ramos
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE: SESIÓN 1 DE 2


Asignatura: Biología
Grado: Secundaria 1º (12 a 15 años)
Duración: 50 minutos
Contenido: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo (PDA): Identificar causas de la obesidad y diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, con el fin de formular un proyecto de vida saludable e incorporar factores protectores y acciones para reducir riesgos, involucrando su entorno familiar y comunitario.




Enfoques Clave:



  • Metodología: Aprendizaje por indagación

  • Trabajo interdisciplinar: Trabajo en equipo

  • Vida saludable y pensamiento crítico




Fase 1: INICIO (10 minutos)


Propósito: Activar conocimientos previos y motivar la curiosidad.



  1. Dinámica de Pregunta detonadora
    El docente escribe en el pizarrón la pregunta:
    “¿Por qué cada vez hay más jóvenes con sobrepeso o diabetes en México?”



    • Cada estudiante anota, en tarjetas de colores, una causa que crea probable.



  2. Breve sondeo visual:



    • Se pide voluntarios para compartir sus ideas y el docente va agrupando las tarjetas en conceptos clave: alimentación, actividad física, familia, comunidad, etc.



  3. Enfoque crítico:



    • El docente señala que no todo lo que escuchamos sobre alimentación es correcto y que investigarán juntos para descubrir las verdaderas causas.




Interdisciplinariedad:



  • Se forman equipos de 4 integrantes aplicando una breve consigna de habilidades (por ejemplo: “Armen equipos de modo que haya al menos un integrante que practique algún deporte, uno que prefiera videojuegos, y uno que disfrute cocinar”).