Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

SESIÓN 1 DE 2
Proyecto: Alimentación Saludable con el Plato del Bien Comer
Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida saludable, interdisciplinar (ciencias, cultura y economía familiar)
Metodología: Aprendizaje por indagación
Propósito de Desarrollo de Aprendizajes (PDA):
Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

1. Apertura (10 minutos)

Bienvenida y activación:
El docente saluda con entusiasmo al grupo.
Pregunta detonadora:
“¿Alguien puede compartir qué comió hoy en el desayuno o cena? ¿Por qué creen que elegimos esos alimentos?”

Se registran en el pizarrón algunas respuestas para identificar patrones y motivar la participación.

Breve diálogo:
“Comer es algo que todos hacemos cada día, ¿pero sabían que nuestros alimentos pueden ayudarnos a sentirnos fuertes, felices y sanos, o pueden hacernos débiles o enfermarnos si no son variados y limpios?”

2. Indagación colectiva (Parte central – 20 minutos)

Retos de indagación:

• Reto 1:
  El docente muestra una imagen grande y colorida del "Plato del Bien Comer".
  Pregunta: “¿Qué observan en este plato? ¿Cuáles alimentos reconocen? ¿Los han comido?”
  Los alumnos mencionan lo que ven y se hace énfasis en los colores y grupos alimenticios: verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.

  
  



• Reto 2: Observación y análisis de prácticas culturales
  El docente