Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

ROCIO FLORES
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE
Grado: Quinto de Primaria (10-12 años)
Duración: 45 minutos
Sesión: 1 de 1
Bloque temático: Alimentación saludable
Contenido: Características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable, apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Interdisciplinar: Atención al problema de la alimentación



PROPÓSITO (PDA)
Al finalizar la sesión, las y los alumnos indagarán posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión y colesterol elevado; propondrán posibles cambios en su alimentación tomando en cuenta alternativas locales y prácticas de higiene en la preparación y consumo de alimentos.



1. INICIO (10 minutos)


Activación de saberes previos



  • El/la docente inicia la clase mostrando imágenes de alimentos típicos de la comunidad y algunos productos ultraprocesados (por ejemplo: jugos envasados, frituras, sopas instantáneas).

  • Se pregunta:

    • ¿Cuáles de estos alimentos comemos más seguido en casa?

    • ¿Saben qué significa ‘alimentación saludable’?



  • Se invita a compartir en voz alta costumbres alimenticias de sus familias o platillos representativos de la comunidad.


Lectura breve



  • El docente reparte, en equipos, un pequeño texto sobre “La alimentación en mi comunidad y los riesgos de los ultraprocesados” (preparado con anticipación, sencillo y con palabras clave subrayadas).

  • Un alumno por equipo lee el texto en voz alta.



2. DESARROLLO (2