Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

PLANEACIÓN DE SESIÓN: Alimentación saludable en 5º de Primaria

Escuela: [Nombre de la escuela]
Grado y grupo: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Asignaturas integradas: Vida saludable, Lengua Materna, Ciencias, Educación Socioemocional
Eje interdisciplinar: Alimentación
Enfoque: Vida saludable y apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Metodología: Aprendizaje por indagación

Objetivo de Aprendizaje (PDA):

• Que las y los alumnos indaguen posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares (como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros), y propongan posibles cambios en su alimentación a partir de alternativas disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Secuencia Didáctica de la Sesión

1. Actividad de inicio (5 minutos): Activando conocimientos previos

• Breve conversación guiada:
  
  
  • Maestra: "¿Qué comieron ayer en la comida? ¿Cómo creen que esa comida ayuda a su cuerpo? ¿Han escuchado sobre enfermedades como la diabetes o la presión alta?"
  
  
  
  


• En grupo, se anotan en el pizarrón ejemplos de alimentos mencionados, identificando si son naturales, preparados en casa o ultraprocesados.

2. Indagación guiada (10 minutos): ¿Qué hay en mi plato y cómo afecta mi salud?

• Se reparte un pequeño texto informativo (lectura breve) sobre las características de una dieta correcta y las enfermedades relacionadas con la mala alimentación, incluyendo costumbres y platillos típicos de la comunidad.


• Lectura en voz alta por turnos (práctica de lectura en grupo).


• Después, e