Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Lucia Angulo- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación Didáctica
Sesión 1 de 2
Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Secuencia didáctica: “Alimentación saludable y hábitos en mi comunidad”
Enfoques transversales: Vida saludable, Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Contenidos:
- Características de la dieta correcta.
- Costumbres alimentarias de la comunidad.
- Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Acciones para mejorar la alimentación.
Propósito Didáctico de la Actividad (PDA):
Los alumnos indagarán los posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión y colesterol elevado, y propondrán posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
1. Inicio (10 minutos)
a) Activación de saberes previos y motivación:
- Saluda a los alumnos y formula preguntas detonadoras:
- ¿Qué desayunaste hoy?
- ¿Cuáles son tus comidas favoritas y por qué?
- ¿Conoces algún alimento típico de tu familia o comunidad?
- Escribe en el pizarrón los alimentos mencionados y pide que los agrupen en “naturales” (frutas, verduras, carnes, granos) y “procesados/ultraprocesados” (refrescos, galletas, frituras, dulces).
- Comenta: “Hoy vamos a investigar cómo lo que comemos afecta a nuestra salud y qué podemos hacer para alimentarnos mejor, usando ejemplos de nuestra comunidad”.
2. Desarrollo (25 minutos)
b) Indagación activa (trabajo en equipos):
- Divide al grupo en equipos de 4 o 5 alumnos.