Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Jose Leonel Santini
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

PLANEACIÓN DE CLASE


Asignatura: Ciencias Naturales (Interdisciplinar con Formación Cívica y Ética)
Grado: 5º de Primaria
Edad: 10-12 años
Duración: 45 minutos
Contenido: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos de los alimentos ultraprocesados, acciones para mejorar la alimentación.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoques: Pensamiento crítico, interdisciplinaridad, atención al desinterés
Sesión: 1 de 1 (puede formar parte de una secuencia mayor)




OBJETIVO DE APRENDIZAJE (PDA):


El alumno explica las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente), y las contrasta con sus hábitos de alimentación, para tomar decisiones en beneficio de su salud.




SECUENCIA DIDÁCTICA


1. ACTIVIDAD DE APERTURA (10 minutos)


Propósito: Generar interés y activar conocimientos previos sobre alimentación.



  1. Dinámica inicial – “¿Qué cenaste ayer?”:
    Se pide a los alumnos que cierren los ojos por un momento y recuerden qué comieron en la última cena. Luego, de manera voluntaria, 3 alumnos comparten su respuesta al grupo.



  2. Preguntas detonadoras (orales):



    • ¿Creen que lo que comieron fue saludable?

    • ¿Por qué sí o por qué no?

    • ¿Quién decide en su casa lo que van a comer?



  3. Breve reflexión grupal:
    ¿Por qué creen que a veces no nos interesa aprender sobre estos temas? ¿Creen que saber sobre alimentación puede ayudarnos a sentirnos mejor día a día?




Estrategia para atender el desinterés:
El docente motiva con frases como: “Hoy veremos cómo podemos comer rico, sentirnos mejor, y t