Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión: Alimentación Saludable

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Recursos:

• Imágenes de alimentos saludables y ultraprocesados.


• Mapa de la comunidad/localidad con lugares de venta de alimentos (mercados, tianguis, supermercados, fast food).


• Tarjetas de información sobre enfermedades relacionadas con la alimentación.


• Materiales de arte (papel, colores, tijeras, pegamento).

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos):

   
   
   
   
   • Presentación: Breve charla sobre la importancia de la alimentación saludable y cómo esta puede influir en nuestra salud y bienestar.
   
   
   • Activación de conocimientos previos: Pedir a los alumnos que mencionen qué alimentos consideran saludables y cuáles no, anotando las respuestas en la pizarra.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Investigación y Discusión: Dividir la clase en pequeños grupos. Entregar a cada grupo imágenes de diferentes alimentos y tarjetas con información sobre enfermedades relacionadas con la alimentación. Cada grupo deberá clasificar los alimentos en saludables y ultraprocesados, y relacionarlos con las enfermedades indicadas en las tarjetas.
   
   
   • Reflexión en Grupo: Cada grupo discutirá cómo las costumbres alimenticias de su comun