Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Tere Ponce
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Sesión: Alimentación Saludable


Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, propone posibles cambios en su alimentación y prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Introducción (10 minutos)



  • Actividad de activación de conocimientos previos: Se iniciará la clase preguntando a los estudiantes cuáles son sus alimentos preferidos y por qué. Luego, la maestra o el maestro explicará brevemente qué es una dieta correcta, mencionando algunos ejemplos que sean típicos de la comunidad.

  • Establecimiento de objetivos de la sesión: Se comunicará a los estudiantes que el objetivo es aprender sobre cómo nuestros hábitos de alimentación pueden afectar nuestra salud y cómo podemos mejorarlos considerando nuestras costumbres y los recursos disponibles en nuestra comunidad.


Desarrollo (25 minutos)



  • División en equipos: Los estudiantes se dividirán en pequeños equipos para fomentar la colaboración y la discusión.



    1. Estaciones de aprendizaje:

      • Estación 1: Características de una Dieta Correcta. Usando materiales visuales y fichas informativas, los alumnos aprenderán sobre los componentes de una dieta saludable.

      • Estación 2: Identificación de Alimentos Ultraprocesados. A través de juegos interactivos, identificarán los alimentos ultraprocesados y leerán etiquetas para reconocer ingredientes dañinos.

      • Estación 3: Costumbres de la Comunidad. Mediante un mapa interactivo de la localidad, discutirán las costumbres alimenticias de su comunidad y cómo estas pueden