Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable para 5º de Primaria

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Duración: 45 minutos.

Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; además, es capaz de diseñar distintos menús basados en las características de una dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoques: Vida Saludable y Pensamiento Crítico.

Desarrollo de la sesión:

Inicio (10 minutos)

• Motivación y conexión: Iniciar con una pregunta abierta para activar conocimientos previos: "¿Cuál fue tu desayuno hoy y por qué lo escogiste?". Generar un breve debate para que los estudiantes expresen sus opiniones y experiencias.

  
  



• Introducción al tema: Breve explicación sobre la importancia de conocer el origen y proceso de los alimentos que consumimos, así como los beneficios de una alimentación saludable.

  
  

Desarrollo (25 minutos)

1. Exploración de conocimientos: Formar grupos de trabajo para investigar sobre los siguientes temas:

   
   
   
   
   • Características de una dieta correcta.
   
   
   • Origen y proceso de los alimentos más comunes en su dieta.
   
   
   • Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
   
   
   
   

   Cada grupo elegirá un tema para investigar y preparar una presentación breve.

   
   



2. Presentaciones: Cada grupo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase, promoviendo el intercambio de ideas y la construcción colaborativa del c