Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
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Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación
Contexto de la Clase
- Grado: 1º de Secundaria
- Edad de los Alumnos: 12 a 15 años
- Materia: Biología
- Duración: 50 minutos
- Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable. Esto incluirá identificar factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, tomando en cuenta su entorno familiar y comunitario.
Fases de la Sesión
Inicio (10 minutos)
- Actividad Rompehielo: Comenzaremos con una dinámica rápida donde los alumnos compartirán qué desayunaron esa mañana. Posteriormente se les preguntará cuántos creen que desayunaron alimentos ultraprocesados.
- Introducción al Tema: Breve exposición sobre cómo la alimentación y el estilo de vida afectan nuestra salud, con énfasis en la obesidad y la diabetes. Se planteará la pregunta guía: "¿Cómo nuestros hábitos alimenticios y de actividad física pueden prevenir enfermedades?"
Desarrollo (30 minutos)
- Investigación Dirigida en Grupos: Los alumnos, divididos en grupos, investigarán en libros de texto y fuentes confiables en internet sobre los siguientes temas:
- Diferencia entre alimentos naturales, procesados y ultraprocesados.
- Cómo la dieta y el sedentarismo pueden causar obesidad y diabetes.
- Factores protectores y de riesgo asociados a la alimentación y el ejercicio.
- Diseño de Infografías: Cada grupo diseñará una infografía que resuma su investigación, destacando las causas de la obesidad y la diabetes, así como recomendaciones para llevar un es