Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Sol ramirez- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Título de la sesión: "Descubriendo alimentos y bebidas amigables con nuestra salud"
Grado: Preescolar 2º
Duración de la sesión: 45 minutos
Objetivo (PDA): Que los alumnos distingan alimentos y bebidas que son saludables, así como aquellos que ponen en riesgo la salud. Se espera que reconozcan que existen opciones alimenticias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida, respetando los contextos socioculturales.
Metodología: Aprendizaje servicio
Enfoque: Interculturalidad crítica
Desarrollo de la Sesión:
Inicio (10 minutos): Se iniciará con un círculo de conversación donde se preguntará a los niños y niñas sobre sus comidas y bebidas favoritas. Se anotarán en un pizarrón para visualizar la diversidad de opciones. Se introducirá el tema hablando de cómo diferentes culturas tienen diferentes alimentos, pero todos comparten el deseo de estar sanos y felices.
Desarrollo (25 minutos):
a. Exploración de alimentos (15 minutos): Se dividirá a los niños en pequeños grupos y se les proporcionará una variedad de imágenes de alimentos y bebidas, tanto saludables como no saludables. Se les pedirá que, con la ayuda del educador, clasifiquen estas imágenes en dos grandes grupos: "Alimentos Amigos" (saludables) y "Alimentos No Tan Amigos" (no saludables), considerando los saberes de sus propias comunidades y culturas.
b. Creando Nuestra Comida Ideal (10 minutos): Cada grupo elegirá alimentos del grupo "Alimentos Amigos" para crear un menú para un día, incluyendo desayuno, comida y cena, respetando y valorando las diferencias culturales. Se incentiva la creatividad, dibujando y nombrando sus platillos, enfatizando la