Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

joara rodriguez
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 6 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 6: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Asignatura: Biología


Grado: Secundaria 1º (12 a 15 años de edad)


Duración: 50 minutos


Objetivo (PDA): Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo en su entorno familiar y comunitario.



Fase 1: Inicio (15 minutos)


Actividad inicial:



  • Rompehielos y activación de conocimientos previos: Se iniciará la sesión con una breve actividad dinámica donde los alumnos compartirán sus alimentos favoritos y si conocen alguna consecuencia de consumirlos en exceso. Se les preguntará si saben qué son los alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


Presentación de objetivos de la sesión:



  • Se comunicará a los estudiantes el objetivo de la sesión, enfatizando la importancia de desarrollar un pensamiento crítico acerca de sus elecciones alimenticias y el impacto en su salud a largo plazo.


Fase 2: Desarrollo (25 minutos)


Investigación y discusión grupal:



  1. Investigación dirigida: Los estudiantes, divididos en pequeños grupos, investigarán en libros de texto y en línea (bajo supervisión) acerca de:



    • Definición y ejemplos de alimentos ultraprocesados.

    • Relación entre consumo de alimentos ultraprocesados, obesidad y diabetes.

    • Factores protectores en su dieta y estilo de vida contra estas enfermedades.



  2. Presentación y discusión: Cada grupo presentará sus hallazgos. Se fomentará un ambiente de respeto y