Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión Educativa

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Tema: Alimentación Saludable
Subtemas:

• Características de una dieta correcta


• Costumbres alimenticias de la comunidad


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


• Acciones para mejorar la alimentación

Objetivo (PDA): Que los alumnos comprendan que su alimentación está relacionada con las costumbres de su familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, comparándola con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoque Interdisciplinar: Vida Saludable y Pensamiento Crítico, con atención al Cuidado del Ambiente.

Desarrollo de la Sesión:

1. Activación del Conocimiento Previo (5 minutos):

   
   
   
   
   • Iniciar con una lluvia de ideas: ¿Qué comimos ayer? Registrar las respuestas en la pizarra para visualizar la variedad y destacar alimentos procesados y no procesados.
   
   
   
   



2. Introducción al Tema (10 minutos):

   
   
   
   
   • Breve explicación sobre qué es una alimentación saludable, mencionando las características de una dieta correcta y la importancia del equilibrio alimenticio. Uso de infografías y ejemplos cotidianos apropiados para su edad.
   
   
   
   



3. Actividad de Indagación (15 minutos):

   
   
   
   
   • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar las costumbres alimenticias de su comunidad y compararlas con las de otra región del país o con otro país, usando tablets o libros de la biblioteca. Deberán tomar en cuenta el impacto ambiental de los alimentos consumidos (por ejemplo, la huella de carbono de alimentos importados vs. locales).