Alimentación saludable y vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y vida saludable

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: ¿Qué es una alimentación saludable?


• Actividad de lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen diariamente.


• Presentación de los conceptos básicos de una dieta equilibrada.


• Actividad práctica: Diseño de un plato saludable.

Sesión 2 (45 minutos):

• Exploración del entorno: Investigación sobre los alimentos más consumidos en la comunidad.


• Análisis de las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Debate sobre las ventajas y desventajas de las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Actividad práctica: Diseño de un folleto informativo sobre la alimentación saludable en la comunidad.

Sesión 3 (45 minutos):

• Presentación de los alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados.


• Debate sobre los efectos negativos de los alimentos ultraprocesados en la salud.


• Actividad práctica: Elaboración de una lista de alternativas saludables a los alimentos ultraprocesados.

Sesión 4 (45 minutos):

• Introducción a los trastornos de la alimentación: anorexia y bulimia.


• Explicac