Evaluación de sistemas tecnológicos.
ELENA YANTEMI ACEVES- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 2: Evaluación de Sistemas Tecnológicos con enfoque en Alimentación y Vida Saludable
Grado: Tecnología de Secundaria 3°
Duración: 50 minutos
Objetivo (PDA):
Que el alumno participe en la evaluación interna y externa de sistemas tecnológicos para mejorar su eficiencia, eficacia, fiabilidad y factibilidad desde un enfoque sustentable, enfocándose en el tema de alimentación.
Fase 1: Inicio (15 minutos)
Bienvenida y motivación (5 minutos): Se comenzará con una dinámica rápida donde se pregunte a los alumnos sobre sus alimentos favoritos y cómo creen que la tecnología puede ayudar a mejorar la calidad y sostenibilidad de estos. Se busca activar conocimientos previos y motivar el interés hacia la clase.
Planteamiento del problema (10 minutos): Se presentará un breve video o infografía que muestre el impacto de los sistemas tecnológicos en la producción de alimentos, destacando tanto aspectos positivos como negativos. Se planteará la pregunta: "¿Cómo podemos mejorar los sistemas tecnológicos para que la producción de alimentos sea más eficiente, eficaz, fiable, y sostenible?" Se guiará una breve discusión grupal para recoger ideas iniciales.
Fase 2: Desarrollo (25 minutos)
Introducción a sistemas tecnológicos en la alimentación (10 minutos): Mediante una presentación interactiva, se explicará a los estudiantes qué son los sistemas tecnológicos y cómo se aplican en la cadena de producción alimentaria, desde la agricultura hasta el consumidor final. Se enfatizará en ejemplos relacionados con la vida saludable.
Trabajo en equipo - Evaluación de un sistema tecnológico (15 minutos): L