Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión Educativa

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Asignatura: Ciencias Naturales
Tema: Alimentación saludable
Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Realizar una dinámica de lluvia de ideas preguntando a los alumnos cuáles son sus alimentos preferidos y anotar respuestas en el pizarrón.
   
   
   • Introducir brevemente el concepto de alimentación saludable y preguntar a los alumnos qué saben al respecto.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Actividad 1: "Mi plato saludable": Utilizar material visual para presentar el plato del bien comer. Los alumnos, en parejas, deberán clasificar varios alimentos (usando imágenes o descripciones) en los grupos correspondientes del plato.
     
     
     • Objetivo: Identificar la variedad y equilibrio en una dieta.
     
     
     
     
   
   
   • Actividad 2: "Detectives de alimentos": Investigar en etiquetas de productos alimenticios (pueden ser imágenes proporcionadas por el docente) para identificar ingredientes y discernir cuáles son ultraprocesados.
     
     
     • Objetivo: Reconocer la importancia de elegir alimentos no procesados o mínimamente procesados.
     
     
     
     
   
   
   • Discusión grupal sobre qué costumbres de la comunidad pueden influir en una alimentación saludable o no. Se fomentará el respeto por las diversas opiniones y se guiará la conversación hacia prácticas saludables que se pueden adoptar en casa.
   
   
   
   



3. **Cierre