Alimentación Saludable y Convivencia Escolar**

Amauri Perez
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; diseña distintos menús basados en las características de la dieta correcta.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable y Convivencia Escolar


Grado: 5° de Primaria


Duración: 45 minutos


Objetivo (PDA): Que los alumnos describan el origen, procesamiento y beneficios nutricionales de los alimentos que consumen, y diseñen menús basados en la dieta correcta, fomentando así una convivencia saludable y consciente en su comunidad educativa.



Metodología: Aprendizaje por Indagación


Inicio (10 minutos)



  • Presentación interactiva: Iniciar con una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta influye en nuestra vida diaria, especialmente en la escuela. Usar imágenes y videos cortos para mostrar ejemplos de alimentos saludables vs. ultraprocesados.



  • Preguntas detonadoras: ¿Qué alimentos comiste ayer? ¿Consideras que fue una alimentación saludable? ¿Por qué?





Desarrollo (25 minutos)



  • Estaciones de investigación:
    Dividir la clase en equipos pequeños. Cada equipo investigará en una estación diferente, rotando cada 5 minutos. Las estaciones serán:



    1. Origen de los Alimentos: Usar mapas, imágenes y textos para explorar dónde y cómo se producen algunos alimentos básicos.



    2. Procesamiento de Alimentos: Observar videos cortos y leer sobre la transformación de alimentos naturales a alimentos ultraprocesados.



    3. Beneficios Nutricionales: A través de tarjetas informativas y juegos, identificar los beneficios de distintos grupos de alimentos.



    4. Dieta Correcta y Convivencia: Debate guiado sobre cómo nuestras elecciones alimentarias afectan nuestra convivencia en la escuela y la comunidad. Utilizar ejemplos de cómo compartir alimentos salu