Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

DIANA ARACELI DE
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la Sesión: Descubrimos el mundo detrás de las etiquetas


Grado: 6º de Primaria


Duración: 45 minutos


Objetivos de Aprendizaje (PDA): Al finalizar la sesión, los alumnos serán capaces de analizar etiquetas de diversos productos alimenticios que consumen regularmente para identificar sus ingredientes, contenidos y aportes nutrimentales, con el fin de tomar decisiones informadas que favorezcan una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque Transversal: Pensamiento crítico y Vida saludable


Competencias a Desarrollar:



  • Comprensión lectora

  • Análisis crítico

  • Toma de decisiones


Recursos:



  • Etiquetas de productos alimenticios variados

  • Pizarrón y marcadores

  • Hojas de papel y colores

  • Acceso a Internet (opcional)


Desarrollo de la Sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Presentación del Tema: Iniciar con una pregunta abierta para la clase: “¿Alguna vez han leído lo que dicen las etiquetas de sus snacks o bebidas favoritas?”. Permitir que los alumnos compartan sus respuestas.

    • Motivación e Introducción: Explicar brevemente la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo las etiquetas de los productos pueden ayudarnos a hacer mejores elecciones.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Exploración y Reflexión: Asignar en grupos pequeños y entregar a cada uno diferentes etiquetas de productos. Pedirles que identifiquen y anoten los ingredientes, el contenido nutrimental y cualquier otro dato que les parezca interesante o desconocido.
    b. Guía de Análisis: Formular preguntas como guía para que los alumnos reflexionen y analicen la información encontrada, tales com