Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Cuida su salud al llevar a cabo medidas de seguridad, higiene y limpieza en la preparación y consumo de alimentos y bebidas saludables.

Metodología: Aprendizaje servicio.

Problema a abordar: Falta de creación de ambientes favorables para una nutrición ideal y opciones alimentarias saludables, uso excesivo de comida chatarra.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y del problema a los alumnos.


• Reflexión y discusión sobre la importancia de llevar una alimentación saludable para cuidar de nuestra salud.


• Actividad: Elaboración de un collage en grupo con imágenes de alimentos saludables y no saludables.


• Exposición y análisis de los collages realizados por cada grupo.

Sesión 2:

• Lectura de un cuento relacionado con la importancia de una alimentación saludable.


• Discusión sobre el mensaje del cuento y cómo se relaciona con el problema a abordar.


• Actividad: Elaboración de un afiche con consejos para una alimentación saludable.


• Presentación y exposición de los afiches elaborados por los alumnos.

Sesión 3:

• Invitación a un nutriólogo para que hable sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo excesivo de comida chatarra.


• Sesión de preguntas y respuestas con el nutriólogo.


• Actividad: Elaboración de un menú saludable para una semana.


• Presentación y análisis de los menús elaborados por los alumnos.

Sesión 4:

• Taller práctico de preparación de alimentos saludables.


• Explicación sobre medidas de seguridad, higiene y limpie