Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planificación de Sesión de Aula

Grado: 5º de Primaria
Edad de los alumnos: 10 a 12 años
Duración de la sesión: 45 minutos
Tema: Alimentación saludable

Objetivo (PDA): El alumno describe de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume y los beneficios nutrimentales que estos tienen; adicionalmente, diseña distintos menús basados en las características de una dieta correcta, fomentando el pensamiento crítico y una vida saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Desarrollo Interdisciplinario: Alimentación, Ciencias Naturales, Geografía, Artes

Recursos didácticos: Imágenes de alimentos, artículos sobre alimentación saludable, pizarrón, hojas de papel, colores, acceso a internet (si es posible).

Actividades

Inicio (15 minutos)

• Diálogo inicial: Pregunta a los estudiantes qué alimentos consumieron en su última comida y anótalos en el pizarrón. Cuestiona sobre cuáles creen que son saludables y por qué.


• Presentación breve: Usa imágenes y datos breves para mostrar la diferencia entre alimentos naturales, procesados y ultraprocesados. Destaca la importancia de una alimentación saludable.

Desarrollo (20 minutos)

• Grupos de investigación: Divide a los alumnos en pequeños grupos. Asigna a cada uno un tema: 1) Origen de los alimentos, 2) Proceso de producción, 3) Beneficios nutrimentales, 4) Riesgos de los ultraprocesados.


• Actividad de indagación: Cada grupo investiga su tema utilizando libros de texto, internet (si es accesible) y sus conocimientos previos. Deben preparar una presentación corta para el resto de la clase.

Cierre (10 minutos)

• Presentaciones: C