Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius**

Jackeline AS
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue las propiedades de ácidos y bases en su entorno, a partir de indicadores e interpreta la escala de acidez y basicidad.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1: Propiedades de ácidos y bases, reacciones de neutralización y modelo de Arrhenius


Grado: 3º de Secundaria


Duración: 50 minutos


Objetivo (PDA): Distingue las propiedades de ácidos y bases en su entorno, a partir de indicadores e interpreta la escala de acidez y basicidad.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Pensamiento crítico, Vida saludable


Problema interdisciplinar: Alimentación



Fase de Inicio (10 minutos)


Activación de conocimientos previos:



  1. Preguntas generadoras: "¿Qué alimentos de tu día a día consideras que son ácidos o básicos? ¿Cómo crees que esta característica afecta a su sabor o a tu salud?" Esto fomenta el pensamiento crítico y la conexión de la química con la vida cotidiana.

  2. Introducción teórica breve: Explicar de manera sencilla el modelo de Arrhenius para ácidos y bases. "Los ácidos son sustancias que en agua, liberan iones de hidrógeno (H+), mientras que las bases liberan iones hidroxilo (OH-)".


Fase de Desarrollo (30 minutos)


Actividades de indagación:



  1. Experimento con indicadores naturales:

    • Objetivo: Observar cómo diferentes sustancias cambian de color al entrar en contacto con indicadores ácido-base.

    • Materiales: Col morada como indicador, vinagre, bicarbonato de sodio, jugo de limón, agua.

    • Procedimiento: Los estudiantes crearán su propio indicador de pH triturando la col morada y mezclándola con agua. Luego, añadirán el indicador a las diferentes sustancias y observarán los cambios de color.

    • Conexión con la alimentación: Discusión sobre cómo el pH afecta el sabor de los alimentos y su conservación.