Usos e implicaciones de la energía en los procesos técnicos.
Oscar Saúl- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 2: Usos e Implicaciones de la Energía en los Procesos Técnicos
Grado: 3º de Secundaria
Duración: 50 minutos
Objetivo (PDA): Analiza diversas fuentes de energía en los procesos técnicos para considerar posibles alternativas sustentables en su funcionamiento, con un foco especial en el problema de la alimentación y promoviendo un enfoque de vida saludable.
Fase 1: Inicio (10 minutos)
Activación de conocimientos previos y motivación: Se iniciará la clase con preguntas dirigidas a los alumnos sobre qué fuentes de energía conocen y cómo creen que estas impactan en los procesos de producción de alimentos. Se busca generar un breve debate que permita evaluar sus conocimientos previos y sensibilizar sobre la importancia de optar por energías sustentables.
Presentación del objetivo de la clase: Se explicará a los alumnos que el objetivo de la sesión es analizar las diversas fuentes de energía en procesos técnicos, especialmente en la alimentación, para promover prácticas más sustentables. Se hará énfasis en la relevancia de este aprendizaje para fomentar una vida más saludable.
Fase 2: Desarrollo (30 minutos)
Investigación y análisis colaborativo: Los alumnos se dividirán en equipos para investigar diferentes fuentes de energía (solar, eólica, hidráulica, fósil, etc.) y su aplicación en la producción de alimentos. Cada equipo deberá analizar las ventajas y desventajas de su fuente de energía asignada, enfocándose en aspectos de sustentabilidad y eficiencia.
Aprendizaje-Servicio: Tras la investigación, cada equipo propondrá una iniciativa de mejora para hacer más sustentable un proceso alimentario