Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 6: Alimentación Saludable

Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Explicar las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente) y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones que beneficien su salud.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoques: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Desarrollo de la Sesión

Inicio (10 minutos):

• Motivación y activación de conocimientos previos:
  Iniciaré la sesión con la pregunta ¿Qué comieron ayer? Para que los alumnos reflexionen sobre su alimentación diaria. Luego, preguntaré qué saben sobre la alimentación saludable para activar conocimientos previos y detectar mitos o ideas erróneas.

Desarrollo (25 minutos):

• Exploración y Adquisición de Nuevos Conocimientos:
  Dividiré la clase en pequeños grupos y les proporcionaré tarjetas con información sobre las características de una dieta correcta. Cada grupo investigará y discutirá una característica: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente. Posteriormente, presentarán a la clase lo investigado, utilizando ejemplos de alimentos típicos de nuestra comunidad que cumplan con estas características.


• Conexión con la Realidad:
  Luego, los alumnos realizarán un breve diario alimenticio de lo que comieron el día anterior y lo analizarán con base en las características de la dieta correcta aprendidas. Reflexionaremos sobre cómo las costumbres de la comunidad influyen en nuestra alimentación y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.

Cierre (10 minutos):

• **Reflexión y Compromiso