La Tabla periódica: criterios de clasificación de los elementos químicos y sus propiedades (electronegatividad, energía de ionización y radio atómico).

Plan de clase

Planeación de Clase: La Tabla Periódica y la Alimentación
Asignatura: Química
Grado: 3º de Secundaria
Duración: 50 minutos
Objetivo (PDA): Que los alumnos reconozcan la presencia y predominancia de algunos elementos químicos que conforman a los seres vivos, la Tierra y el universo, así como su ubicación en la Tabla periódica: metales, no metales y semimetales.

Inicio (15 minutos)

1. Presentación del Tema

   
   
   
   
   • Breve introducción sobre la importancia de la Tabla periódica para entender el mundo que nos rodea, haciendo énfasis en los elementos químicos presentes en los seres vivos y su relación con la alimentación.
   
   
   
   



2. Activación de conocimientos previos

   
   
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas preguntando a los alumnos qué saben sobre los elementos químicos en los alimentos y cómo estos contribuyen a nuestra salud.
   
   
   
   



3. Motivación e Inclusión

   
   
   
   
   • Contar una historia corta sobre el descubrimiento de la vitamina C (ácido ascórbico) y su relación con el escorbuto, destacando el papel del carbono, oxígeno e hidrógeno.
   
   
   • Enfatizar cómo, a través de la historia, diferentes culturas han utilizado sus conocimientos de la naturaleza para mejorar la alimentación.
   
   
   
   

Desarrollo (25 minutos)

1. Investigación Guiada

   
   
   
   
   • Organizar a los alumnos en pequeños grupos para investigar sobre los elementos predominantes en los alimentos básicos de diferentes culturas (maíz, arroz, trigo, etc.) y su relación con la tabla periódica. Se les proveerá de tablets o acceso a computadoras para realizar su investigación.
   
   
   
   



2. Análisis y Síntesis

   
   
   
   
   • Cada grupo debe identificar metales, no metales y semimetales presentes