Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
JOSE ARTURO JIMENEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable
Grado: 5º de Primaria
Edad de los Alumnos: 10 a 12 años
Duración de la Sesión: 45 minutos
Objetivo (PDA): El alumno explica las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico
Desarrollo de la Sesión:
Introducción (10 minutos)
- Actividad Inicial: Comenzaremos la clase con una actividad lúdica llamada "Círculo de alimentos", donde cada alumno menciona un alimento y lo clasifica en saludable o no saludable. Esta actividad nos ayudará a introducir el tema y a evaluar los conocimientos previos de los alumnos.
- Motivación y Propósito: Tras la actividad, dialogaremos brevemente sobre la importancia de la alimentación en nuestra vida y cómo esta afecta nuestra salud y bienestar.
Desarrollo (25 minutos)
- Exploración de Conceptos Clave: Mediante una presentación interactiva, exploraremos las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Utilizaremos ejemplos cotidianos y relevantes para los alumnos, como comparar desayunos o analizar etiquetas de alimentos ultraprocesados.
- Indagación y Reflexión: Formaremos equipos para que investiguen las costumbres alimenticias de nuestra comunidad y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. Posteriormente, cada equipo compartirá sus hallazgos con el resto de la clase, fomentando un diálogo sobre cómo estas costumbres y ries