Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Fredy Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, fomentando la reflexión sobre los beneficios de una buena alimentación.



  • Inicio (5 minutos): Iniciar la clase con una dinámica de grupo en la que los alumnos compartan su comida favorita y mencionen por qué les gusta.

  • Desarrollo (30 minutos):

    1. Presentar el tema de la alimentación saludable, explicando qué es y por qué es importante.

    2. Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.

    3. Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que se deben incluir en cada grupo del Plato del Bien Comer.

    4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.



  • Cierre (10 minutos): Reflexionar en grupo sobre los beneficios de una alimentación saludable y cómo puede ayudarles en sus actividades diarias.


Sesión 2: Los nutrimentos que proporcionan los alimentos
Objetivo: Investigar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen.



  • Inicio (5 minutos): Realizar una breve recapitulación de la sesión anterior.

  • Desarrollo (30 minutos):

    1. Explicar a los alumnos qué son los nutrimentos y cómo se encuentran en los alimentos.

    2. Organizar a los alumnos en equipos y asignarles un grupo de alimentos para investigar.

    3. Cada equipo deberá investigar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo.

    4. Los equipos deberán elaborar una presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.



  • Cierre (10 minutos): Cada equ