Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Fredy Moreno
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo: Introducir a los alumnos al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, fomentando la reflexión sobre los beneficios de una buena alimentación.
- Inicio (5 minutos): Iniciar la clase con una dinámica de grupo en la que los alumnos compartan su comida favorita y mencionen por qué les gusta.
- Desarrollo (30 minutos):
- Presentar el tema de la alimentación saludable, explicando qué es y por qué es importante.
- Mostrar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.
- Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que se deben incluir en cada grupo del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos del Plato del Bien Comer.
- Cierre (10 minutos): Reflexionar en grupo sobre los beneficios de una alimentación saludable y cómo puede ayudarles en sus actividades diarias.
Sesión 2: Los nutrimentos que proporcionan los alimentos
Objetivo: Investigar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen.
- Inicio (5 minutos): Realizar una breve recapitulación de la sesión anterior.
- Desarrollo (30 minutos):
- Explicar a los alumnos qué son los nutrimentos y cómo se encuentran en los alimentos.
- Organizar a los alumnos en equipos y asignarles un grupo de alimentos para investigar.
- Cada equipo deberá investigar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos de su grupo.
- Los equipos deberán elaborar una presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
- Cierre (10 minutos): Cada equ