Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable
Nivel: Primaria 5º Grado
Duración: 45 minutos
Sesión: 1 de 2
Enfoque: Vida Saludable e Inclusión

Objetivo (PDA):
El alumno explicará las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente; y las contrastará con sus hábitos alimenticios para tomar decisiones que beneficien su salud.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Contenidos:

• Características de la dieta correcta


• Costumbres alimenticias de la comunidad


• Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


• Acciones para mejorar la alimentación

Desarrollo de la Sesión:

Inicio (10 minutos):

• Bienvenida y motivación a través de una lluvia de ideas sobre lo que los alumnos consideran una alimentación saludable.


• Presentación breve del tema y objetivos de la sesión utilizando imágenes de alimentos saludables y ultraprocesados.

Desarrollo (25 minutos):

• Actividad 1: Aprendizaje Basado en Problemas. Los alumnos, distribuidos en equipos, recibirán tarjetas con diferentes alimentos (tanto saludables como ultraprocesados) y deberán clasificarlos según crean que contribuyen a una dieta correcta. Posteriormente, discutirán sus decisiones en el grupo.


• Actividad 2: Los equipos crearán un mural sobre las costumbres alimenticias de su comunidad, identificando aspectos positivos y negativos. Harán uso de revistas, periódicos, dibujos y material reciclado.


• Exploración Guiada: Se guiará a los alumnos a través de preguntas clave para que reflexionen sobre las diferencias entre alimentos naturales y ultraprocesados y cómo afectan a la salud.

**Cierre