Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Ivonn Dayana Alonso- Inclusión
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de Sesión 1 de 6: Consumo de Alimentos y Bebidas que Benefician la Salud
Nivel Educativo: Preescolar 1er grado (3 a 6 años de edad).
Duración de la sesión: 45 minutos.
Objetivo (PDA): El alumno expresará gustos y preferencias sobre bebidas y alimentos presentes en su comunidad, mediante la exploración de aromas, colores, texturas y sabores, aplicando medidas de seguridad e higiene.
Metodología: Aprendizaje Servicio.
Enfoques: Inclusión e Interculturalidad Crítica.
Desarrollo de la Sesión:
Actividad Inicial (10 minutos):
- Saludo y Círculo de Conversación: Se iniciará la clase formando un círculo, donde cada niño saludará y compartirá su nombre y su alimento o bebida favorita. Se presentará el tema del día, haciendo énfasis en la importancia de los alimentos y bebidas saludables.
Actividad Principal (25 minutos):
Estación de Exploración Sensorial: Se dividirá la clase en pequeños grupos. Cada grupo rotará por estaciones donde podrán oler, tocar, ver y probar diferentes alimentos y bebidas saludables (frutas, verduras, agua aromatizada). Se destacarán alimentos representativos de diversas culturas presentes en la comunidad escolar, promoviendo la inclusión y la interculturalidad.
Arte Comestible: Los niños crearán "arte" con alimentos saludables, como caritas sonrientes con rebanadas de frutas y verduras, fomentando la creatividad y el interés por probar nuevos sabores.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión y Compromiso: Se reflexionará en grupo sobre los nuevos sabores, colores, texturas y aromas descubiertos durante la sesión. Se motivará a los niños a compartir con sus familias lo aprendido