Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Alejandro Camilo
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 2: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación y el Consumo de Alimentos Ultraprocesados


Asignatura: Biología
Grado: Secundaria 1º (12 a 15 años de edad)
Duración de la sesión: 50 minutos


Objetivo (PDA):


Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable. Esto incluye la identificación de factores protectores y la proposición de acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por Indagación


Integración Interdisciplinaria:


Comprensión lectora.


Enfoque:


Inclusión y Vida Saludable



Inicio (10 minutos)



  1. Activación de conocimientos previos y motivación:



    • ¿Qué saben sobre los alimentos ultraprocesados?

    • ¿Conocen alguna relación entre la dieta y enfermedades como la obesidad y la diabetes?



  2. Introducción al tema:



    • Breve exposición sobre la importancia de la alimentación en nuestra salud.



  3. Planteamiento del problema:



    • Lectura breve (colectiva) de un caso sobre un adolescente con hábitos alimenticios poco saludables. Discusión dirigida sobre cómo los hábitos alimenticios pueden influir en la aparición de enfermedades.




Desarrollo (30 minutos)



  1. Investigación en pequeños grupos (15 minutos):

    • Los alumnos se dividirán en grupos para investigar sobre:
      a. Qué son los alimentos ultraprocesados.
      b. Relación entre consumo de estos alimentos, sedentarismo y enfermedades como obesidad y diabetes.

    • Cada grupo utilizará textos cortos, infografías y vídeos pr