Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

María Garcia
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 2: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación y el Consumo de Alimentos Ultraprocesados


Nivel Educativo: Secundaria 1º (12 a 15 años de edad)


Asignatura: Biología


Duración de la Sesión: 50 minutos


Objetivo (PDA): El alumno identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable. Esto incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.




Fase de Inicio (15 minutos)



  1. Activación de conocimientos previos: Mediante una lluvia de ideas, preguntar a los alumnos qué saben sobre la obesidad, la diabetes y cómo creen que la alimentación afecta la salud.



  2. Introducción al tema: Breve charla sobre la importancia de una alimentación balanceada y los riesgos de una dieta rica en alimentos ultraprocesados. Uso de imágenes y vídeos breves para ilustrar los cambios en los hábitos alimenticios a lo largo del tiempo.



  3. Planteamiento del problema: Presentar estadísticas actuales sobre las tasas de obesidad y diabetes en jóvenes de su edad en México y discutir cómo la alimentación y el estilo de vida contribuyen a esta situación.






Fase de Desarrollo (25 minutos)



  1. Investigación y análisis: Dividir a los alumnos en pequeños grupos. Cada grupo investigará sobre diferentes aspectos:



    • La composición de los alimentos ultraprocesados.

    • Los efectos de estos alimentos en la salud.

    • Medidas preventivas contra la obesidad y la diabetes.

    • Estrategias para promover estilos de vida saludables en la comunidad.



  2. **Trabajo cola