Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
María Garcia- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de Sesión 1 de 2: Prevención de Enfermedades Relacionadas con la Alimentación y el Consumo de Alimentos Ultraprocesados
Nivel Educativo: Secundaria 1º (12 a 15 años de edad)
Asignatura: Biología
Duración de la Sesión: 50 minutos
Objetivo (PDA): El alumno identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable. Esto incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Fase de Inicio (15 minutos)
Activación de conocimientos previos: Mediante una lluvia de ideas, preguntar a los alumnos qué saben sobre la obesidad, la diabetes y cómo creen que la alimentación afecta la salud.
Introducción al tema: Breve charla sobre la importancia de una alimentación balanceada y los riesgos de una dieta rica en alimentos ultraprocesados. Uso de imágenes y vídeos breves para ilustrar los cambios en los hábitos alimenticios a lo largo del tiempo.
Planteamiento del problema: Presentar estadísticas actuales sobre las tasas de obesidad y diabetes en jóvenes de su edad en México y discutir cómo la alimentación y el estilo de vida contribuyen a esta situación.
Fase de Desarrollo (25 minutos)
Investigación y análisis: Dividir a los alumnos en pequeños grupos. Cada grupo investigará sobre diferentes aspectos:
- La composición de los alimentos ultraprocesados.
- Los efectos de estos alimentos en la salud.
- Medidas preventivas contra la obesidad y la diabetes.
- Estrategias para promover estilos de vida saludables en la comunidad.
**Trabajo cola