Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Sesión Educativa: Alimentación Saludable Basada en el Plato del Bien Comer

Nivel Educativo: Primaria (4º Grado)

Duración: 45 minutos

Objetivo de Aprendizaje (PDA): Al final de la sesión, el alumno será capaz de indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume, identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como reconocer los beneficios para su salud y la importancia de estas decisiones para su rendimiento en actividades diarias, medio ambiente y economía familiar.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Desarrollo de la Sesión

1. Inicio (10 minutos):

• Activación de conocimientos previos: Preguntar a los alumnos sobre qué comieron el día anterior y si conocen los componentes de una alimentación saludable.


• Introducción al tema: Breve descripción del "Plato del Bien Comer" utilizando imágenes coloridas y claras. Preguntar a los estudiantes si conocían esta guía alimentaria y sus categorías (Frutas y verduras, Cereales, Leguminosas y alimentos de origen animal).

2. Desarrollo (25 minutos):

• Indagación guiada: Organizar a los alumnos en pequeños grupos para investigar sobre los siguientes temas:
  
  
  1. Los tres grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
  
  
  2. Ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo.
  
  
  3. Beneficios de cada grupo de alimentos para la salud y el rendimiento en sus actividades diarias.
  
  
  4. Impacto de una alimentación saludable en el medio ambiente y la economía familiar.
  
  
  
  
  
  
  • Proporcionar materiales como libros de texto, folletos y acceso a recursos en línea aprobados previamente para su investigación.
  
  
  • Invitar a los alumnos a prepar