Factores que inciden en los procesos técnicos.

Viviana Santos
Secundaria 3º Grado De lo humano y lo comunitario Tecnología 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Factores que inciden en los procesos técnicos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Implementa técnicas, procesos o formas de organización en la comunidad, para favorecer la equidad, igualdad, inclusión y la sustentabilidad.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: Factores que Inciden en los Procesos Técnicos con Enfoque en Alimentación Saludable


Dirigido a: Alumnos de Tecnología de Secundaria 3º (12 a 15 años de edad)


Objetivo (PDA): Implementa técnicas, procesos o formas de organización en la comunidad, para favorecer la equidad, igualdad, inclusión y la sustentabilidad.


Metodología: Aprendizaje Servicio


Duración: 50 minutos



Fase de Inicio (10 minutos)



  • Motivación y contextualización: Se comenzará la sesión con un breve video que muestre distintos procesos técnicos tradicionales y modernos en la producción de alimentos, resaltando la importancia de la sustentabilidad y la equidad en estos procesos. Después, se les pedirá a los alumnos que expresen sus opiniones sobre cómo creen que estos procesos pueden mejorar para promover una vida saludable y una distribución equitativa de alimentos.



  • Presentación del problema a resolver: Se planteará el reto de diseñar un proyecto que mejore algún aspecto de la cadena de producción, distribución o consumo de alimentos en su comunidad, utilizando el conocimiento sobre procesos técnicos y promoviendo la equidad, inclusión y sustentabilidad.





Fase de Desarrollo (30 minutos)



  1. Investigación y análisis (15 minutos): Los alumnos, organizados en equipos, investigarán sobre diferentes procesos técnicos relacionados con los alimentos (como cultivo, recolección, procesamiento, distribución y consumo), enfocándose en detectar problemas relacionados con equidad, igualdad, inclusión y sustentabilidad. Utilizarán recursos en línea y bibliográficos proporcionados previamente.



  2. **Brains