"Alimentación saludable y huertos escolares"

Plan de clase

Título de la clase: "Alimentación saludable y huertos escolares"

Objetivo de aprendizaje:
Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.

Metodología: Aprendizaje servicio

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción y sensibilización (10 minutos): Se presentará el tema de la clase por medio de una breve charla sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación de esta con el bienestar y la salud de los niños.


• Actividad de reflexión y discusión (15 minutos): Los alumnos se dividirán en grupos pequeños para conversar sobre los alimentos que suelen llevar al jardín de niños y si consideran que son saludables o no. Se les preguntará también sobre su conocimiento acerca de los alimentos que se producen en su comunidad.


• Presentación de huertos escolares (10 minutos): Se mostrarán imágenes y videos de huertos escolares en otras escuelas, destacando los beneficios de tener uno dentro del jardín de niños.


• Tarea (10 minutos): Los alumnos llevarán una hoja en la que deberán dibujar o pegar imágenes de alimentos saludables que les gustaría tener en su huerto escolar.

Sesión 2 (45 minutos):

• Conversación sobre los alimentos saludables (15 minutos): Se abrirá un diálogo con los alumnos para destacar los alimentos que mencionaron en sus tareas y se les explicará la importancia nutricional de cada uno de ellos.


• Actividad práctica en el huerto escolar (20 minutos): Los alumnos se dirigirán al huerto escolar para realizar actividades de siembra y cuidado de las plantas según las estaciones del año y los alimentos seleccionados.


• Reflexión en grupo (