Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de la clase: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer

Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico.

I. Inicio (10 minutos)

1. Lluvia de ideas: Comenzar con preguntas abiertas para motivar la participación y conocer las ideas previas de los alumnos sobre alimentación. Preguntarles qué alimentos consideran saludables y por qué.

   
   



2. Exposición breve: Presentar el "Plato del Bien Comer" utilizando imágenes y explicar sus tres grupos de alimentos. Hacer énfasis en cómo estos contribuyen a nuestra salud.

   
   

II. Desarrollo (25 minutos)

1. Investigación guiada: Dividir la clase en equipos y asignar a cada uno investigar sobre uno de los componentes del Plato del Bien Comer. Deben buscar ejemplos de alimentos en cada grupo, su importancia nutricional, y cómo estos pueden influir en la salud y el medio ambiente. También, deberán identificar las prácticas culturales de su comunidad relacionadas con estos alimentos.

   
   



2. Experimentación y análisis: Cada equipo creará un menú de un día (desayuno, comida y cena) utilizando lo aprendido. Deberán considerar el impacto ambiental, la economía familiar y cómo sus menús contribuyen a una vida saludable.

   
   



3. Reflexión grupal: Cada equipo compartirá su menú y discutirán las diferentes opciones, evaluando su equilibrio, suste