Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Título de la Sesión: Alimentando Nuestro Futuro

Grado: 6º de Primaria

Duración: 45 minutos

Sesión: 1 de 5

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Desarrollo de la Sesión:

Inicio (10 minutos)

• Activación de conocimientos previos: Se inicia la sesión con una lluvia de ideas en la que los estudiantes compartan qué alimentos consideran saludables y cuáles no, así como sus opiniones sobre los efectos de una mala alimentación. Se hará énfasis en la importancia de una alimentación balanceada y cómo esta influye en nuestra salud y bienestar.


• Presentación de objetivos: Se explicará el propósito de la sesión, enfatizando la importancia de comprender los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y cómo mejorar nuestros hábitos alimenticios.

Desarrollo (25 minutos)

• Investigación grupal: Los alumnos, divididos en pequeños grupos, recibirán tarjetas con información sobre diferentes tipos de alimentos (procesados, ultraprocesados, frescos) y sus características. Deberán clasificarlos y discutir las razones de su clasificación, promoviendo así el pensamiento crítico.


• Lectura compartida: Se proporcionará un texto breve sobre los riesgos del consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y cómo afectan la salud. Se realizará una lectura en voz alta por turnos para practicar la comprensión lectora, seguida de una discusión e