Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Jose Carrillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de la Sesión 1 de 3: "Indagando Nuestra Alimentación"
Grado: 5º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): El alumno será capaz de identificar posibles riesgos en sus hábitos alimenticios personales y familiares, como la diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; y propondrá cambios viables basándose en las alternativas disponibles localmente, además de prácticas de higiene en la preparación y consumo de alimentos.
Metodología: Aprendizaje por Indagación
Enfoque: Pensamiento Crítico y Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.
Interdisciplinariedad: Comprensión Lectora
Desarrollo de la Sesión:
1. Inicio (10 minutos)
- Calentamiento cerebral: Actividad grupal rápida donde los alumnos mencionarán su comida favorita y si consideran que es saludable o no. El propósito es activar el pensamiento crítico y la reflexión sobre sus propias elecciones alimenticias.
2. Desarrollo (25 minutos)
- Estaciones de Aprendizaje por Indagación:
- Estación de Comprensión Lectora: Los alumnos leerán un texto breve sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de su comunidad. Luego, responderán preguntas que promuevan la comprensión lectora y el análisis crítico.
- Estación de Riesgos: A través de imágenes y descripciones, los estudiantes identificarán los riesgos asociados con el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados. Se fomentará la discusión sobre cómo estos hábitos pueden afectar su salud y bienestar.
- Estación de Alternativas Saludables: Los alumnos explorarán diferentes opciones de alimentos sanos d