Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de Sesión: Alimentación Saludable y el Plato del Bien Comer

Grado: 3º de Primaria
Duración: 45 minutos
Enfoque: Vida Saludable
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Que los alumnos expliquen la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos)
   Actividad de contextualización:

   
   
   
   
   • Comenzar con una lluvia de ideas donde los alumnos mencionen sus alimentos favoritos.
   
   
   • Introducir brevemente el concepto del Plato del Bien Comer, explicando sus tres secciones: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)
   Actividad Principal:

   
   
   
   
   • Dividir la clase en pequeños grupos y entregarles imágenes variadas de diferentes alimentos.
   
   
   • Cada grupo deberá clasificar las imágenes de alimentos en las tres secciones del Plato del Bien Comer.
   
   
   • Posteriormente, cada grupo elegirá alimentos de cada sección para diseñar un menú para un día, considerando las prácticas culturales y cómo estos alimentos contribuyen al bienestar del cuerpo, al medio ambiente y a la economía familiar.
   
   
   
   

   Reflexión Guiada:

   
   
   
   
   • Conducir una plática grupal sobre cómo la elección de ciertos alimentos sobre otros puede afectar nuestra salud, el medio ambiente (por ejemplo, optar por productos locales y de temporada) y nuestra economía familiar (alimentos de temporada suele