Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Yamileth Zuñiga
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 6: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Asignatura: Biología
Nivel Educativo: Secundaria 1º (12 a 15 años)
Duración: 50 minutos


Objetivo (PDA): El alumno identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable. Incluirá factores protectores y propondrá acciones para reducir factores de riesgo, tomando en cuenta su entorno familiar y comunitario.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoques: Vida saludable y Pensamiento crítico




Inicio (15 minutos)



  1. Motivación inicial (5 minutos): Preguntar a los alumnos sobre sus alimentos favoritos y listarlos en la pizarra. Seguidamente, preguntar cuáles creen que son saludables y cuáles no, promoviendo un breve debate.



  2. Presentación de objetivos (2 minutos): Comunicar el objetivo de la sesión, enfatizando la importancia de conocer cómo nuestra dieta y estilo de vida afectan nuestra salud.



  3. Introducción al tema (8 minutos): A través de un video corto sobre los efectos de la mala alimentación y el sedentarismo en la salud, seguido de una lluvia de ideas sobre lo observado. Relacionar los conceptos del video con las enfermedades como la obesidad y la diabetes.






Desarrollo (25 minutos)



  1. Lectura dirigida (10 minutos): Proporcionar un texto breve y accesible sobre la relación entre la alimentación, el consumo de alimentos ultraprocesados, la obesidad y la diabetes. Los alumnos deberán leerlo individualmente, resaltando las ideas clave.



  2. Análisis y discusión (10 minutos): En peq