Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 6: Alimentación Saludable

Grado: 5º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo de Aprendizaje (PDA): El alumno indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoques: Pensamiento Crítico y Vida Saludable

Desarrollo de la Sesión

Inicio (10 minutos)

• Dinámica de introducción: "Fruta o Dulce". Los niños forman un círculo y se pasa una pelota mientras suena música. Cuando la música se detiene, el niño que tiene la pelota debe decir si prefiere una fruta o un dulce y por qué. Esta actividad tiene como objetivo activar conocimientos previos y motivar a los alumnos hacia el tema.

Desarrollo (25 minutos)

1. Exploración de conocimientos previos: Se formula la pregunta detonante al grupo: ¿Qué alimentos consideran saludables y cuáles no? ¿Por qué? Se anotan las respuestas en el pizarrón.

   
   



2. Presentación breve sobre la dieta correcta: Se les presenta a los alumnos las características de una dieta correcta, utilizando imágenes y ejemplos claros adaptados a su edad. Se enfatiza en la importancia de una alimentación balanceada incluyendo frutas, verduras, cereales, proteínas y evitar el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados.

   
   



3. Investigación en pequeños grupos: Los alumnos se dividen en grupos para investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultrapro