Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable para Alumnos de 6º de Primaria

Fecha: [Inserte la fecha]

Duración: 45 minutos

Grado: 6º de Primaria

Edad de los Alumnos: 10 a 12 años

Objetivo (PDA): Al final de la sesión, los alumnos serán capaces de analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente, reconociendo los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, para tomar decisiones informadas a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por Indagación

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Desarrollo de la Sesión:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Presentación del tema: Comenzar con una pregunta abierta para indagar el conocimiento previo de los estudiantes sobre sus hábitos alimenticios. "¿Qué comieron ayer durante el día y por qué eligieron esos alimentos?"
   
   
   • Introducción al objetivo de la clase: Explicar cómo una alimentación saludable impacta en nuestro bienestar y la importancia de conocer lo que comemos.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   

   • Actividad 1: "Leamos las etiquetas". Divide a la clase en pequeños grupos y entrega diferentes envases de productos que suelan consumir (pueden ser empaques vacíos recolectados previamente). Cada grupo deberá leer las etiquetas e identificar ingredientes, aditivos y valores nutricionales. Posteriormente, compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.

     
     
   
   

   • Discusión Grupal: Guiar una reflexión sobre los productos analizados, preguntando: "¿Qué ingredientes desconocen?", "¿Cuál es el producto con mayor cantidad de azúcares o grasas saturadas?", "¿Cómo pueden estos ingredientes afectar nuestra salud si