Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1 de 2: "Descubriendo una alimentación saludable"

Nivel educativo: Primaria 6º grado

Duración: 45 minutos

Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico

Objetivo (PDA): El alumno establecerá relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; además, analizará las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Recursos necesarios:

• Imágenes de diversos alimentos (naturales, mínimamente procesados, procesados y ultraprocesados)


• Hojas de papel y lápices de colores


• Tarjetas con definiciones de términos clave (dieta equilibrada, alimentos ultraprocesados, sobrepeso, obesidad, anorexia, bulimia)


• Acceso a internet (opcional, para ampliar información)


• Libros o folletos sobre alimentación saludable

Desarrollo de la sesión:

1. Inicio (10 minutos)

   
   
   
   
   • Presentación del tema a través de un juego rápido: se mostrarán imágenes de diversos alimentos, y los alumnos deberán clasificarlos como saludables o no saludables. Este juego servirá para introducir el tema de la alimentación saludable y los alimentos ultraprocesados.
   
   
   • Breve plática sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta nuestro cuerpo y salud.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos)

   
   
   
   
   • Investigación guiada: Distribuir a los alumnos en grupos pequeños y entregarles tarjetas con definiciones de términos clave. Cada grupo tendrá la tarea de explicar uno de los términos al resto de la clase, utilizando ejemplos de su vida cotidiana o de la comun