Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Título de la sesión: Descubriendo el camino hacia una alimentación saludable

Grado: 5º de Primaria

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA): Que el alumno explique las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contraste con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Materiales:

• Infografías sobre dieta correcta y alimentos ultraprocesados


• Frutas, verduras y productos ultraprocesados (opcional para actividad práctica)


• Hojas de papel y colores


• Pizarrón y marcadores

Desarrollo de la sesión:

1. Introducción (10 minutos):

   
   
   
   
   • Activador de conocimientos previos: Iniciar la clase preguntando a los alumnos qué alimentos consideran saludables y cuáles no, y por qué. Anotar las respuestas en el pizarrón para generar un mapa conceptual inicial.
   
   
   • Presentación del objetivo: Explicar el objetivo de la sesión y destacar la importancia de una alimentación saludable.
   
   
   
   



2. Desarrollo (25 minutos):

   
   
   
   
   • Investigación guiada: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles infografías sobre la dieta correcta y alimentos ultraprocesados. Pedirles que identifiquen las principales características de una dieta saludable y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.
   
   
   • Discusión grupal: Reconvenidos en plenaria, los alumnos compartirán los puntos clave encontrados y, con la guía del maestro, se realizará una discusión sobre cómo estas características se aplican o contrastan con sus hábitos alimenticios personales y las costumb