Procesos técnicos en Aula para alumnos de Secundaria 1º

Plan de clase

Planeación de clase: Procesos técnicos en Aula para alumnos de Secundaria 1º

Tema: Procesos técnicos
Objetivo (PDA): Describe los elementos que interactúan en los sistemas técnicos (formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias) para comprender su vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema: Descripción de la tecnología de alimentos

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema

• Presentar el tema de los procesos técnicos y su importancia en la sociedad.


• Explicar la metodología del aprendizaje servicio y su relación con el tema.


• Realizar una lluvia de ideas sobre la tecnología de alimentos y su impacto en la sociedad y la salud.


• Asignar a los alumnos la tarea de investigar sobre la tecnología de alimentos y sus aplicaciones en la vida cotidiana.

Sesión 2: Elementos de los sistemas técnicos

• Repasar la tarea asignada y compartir los resultados de la investigación.


• Explicar los diferentes elementos que interactúan en los sistemas técnicos: formas de organización, medios, materiales, energía, conocimientos, saberes, experiencias.


• Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen y clasifiquen los elementos en un sistema técnico específico relacionado con la tecnología de alimentos.

Sesión 3: Vínculo con la sociedad, la cultura y la naturaleza

• Reflexionar sobre la importancia del vínculo entre los sistemas técnicos y la sociedad, la cultura y la naturaleza.


• Discutir en grupos pequeños sobre las implicaciones sociales, culturales y ambientales de la tecnología de alimentos.


• Presentar casos de