Alimentación Saludable**

César Martínez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de la Sesión 1: Alimentación Saludable


Grado: 6º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo (PDA): Los alumnos serán capaces de proponer platillos para el consumo familiar, incorporando alimentos regionales y de temporada para fomentar una alimentación saludable a bajo costo.


Inicio (10 minutos)


Activación de conocimientos previos:



  • Se comenzará la clase con una lluvia de ideas sobre lo que los estudiantes saben acerca de la alimentación saludable y sus beneficios.

  • Se guiará la conversación hacia qué alimentos consideran saludables y cuáles no, permitiendo identificar ideas previas y posibles misconcepciones.


Desarrollo (25 minutos)


Exploración e indagación:



  1. Introducción teórica breve (5 minutos): Se dará una explicación corta sobre las características de una dieta correcta, mencionando los grupos de alimentos y la importancia de la variedad y el balance.

  2. Investigación en pequeños equipos (10 minutos): Los alumnos se dividirán en grupos para investigar sobre:

    • Costumbres alimenticias de su comunidad.

    • Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
      Los alumnos usarán tabletas o libros para su investigación.



  3. Discusión grupal (10 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos. Se promoverá una discusión sobre cómo las costumbres de la comunidad influyen en la alimentación y qué acciones podrían tomar para mejorarla.


Cierre (10 minutos)


Creación de propuestas:



  • Los estudiantes, individualmente, diseñarán un menú semanal que incluya al menos un platillo utilizando alimentos regionales y de temporada, destacando cómo estos contribuyen a una dieta saludable y económica.

  • Presentar