Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión para 6° de Primaria: Alimentación Saludable

Fecha: [Insertar fecha]

Duración: 45 minutos

Objetivo (PDA): Al final de la sesión, los alumnos serán capaces de analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente, identificando los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutricional, para poder tomar decisiones informadas a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por Indagación.

Enfoques Transversales: Pensamiento Crítico y Vida Saludable.

1. Inicio (10 minutos)

• Bienvenida y motivación: Breve charla interactiva sobre la importancia de la alimentación saludable, preguntando a los alumnos sobre sus alimentos favoritos y discutiendo brevemente si consideran que son saludables o no.

  
  



• Presentación del objetivo de la sesión: Explicaremos que aprenderán a leer e interpretar etiquetas nutricionales para tomar decisiones más saludables sobre los alimentos que consumen.

  
  

2. Desarrollo (25 minutos)

• Exploración guiada: Se dividirá la clase en pequeños equipos y se les proporcionará una variedad de empaques de alimentos (preferentemente aquellos que consumen regularmente). Se les pedirá que observen las etiquetas y listas de ingredientes.

  
  



• Preguntas detonadoras: ¿Qué ingredientes reconocen? ¿Hay ingredientes que no conocen o no saben qué son? ¿Cuánto azúcar, grasas y sodio contienen estos productos?

  
  



• Construcción de conocimientos: Conduciremos una discusión grupal sobre las características de una dieta correcta, las costumbres alimenticias de la comunidad, los riesgos de los alimentos ultraprocesados y cómo pueden afectar nuestra