Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase: Alimentación Saludable para 5º de Primaria

Objetivo (PDA): El alumno explicará las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, y suficiente, y las contrastará con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoque: Vida Saludable y Pensamiento Crítico.

Duración: 45 minutos.

Secuencia Didáctica:

Inicio (10 minutos):

1. Activación de conocimientos previos y motivación: Preguntar a los alumnos si saben qué significa alimentarse de manera saludable y qué alimentos consideran saludables y cuáles no. Registrar sus respuestas en la pizarra.

   
   



2. Introducción al tema: Breve explicación sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esta puede influir en nuestra salud y bienestar diario. Utilizar un lenguaje y ejemplos apropiados para la edad (10-12 años).

   
   

Desarrollo (25 minutos):

1. Exploración de la dieta correcta: Dividir la clase en grupos pequeños y entregar a cada uno un set de tarjetas con alimentos variados, incluyendo frescos, procesados y ultraprocesados. Los alumnos deberán clasificarlos según las características de una dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua, y suficiente).

   
   



2. Indagación y reflexión: Cada grupo seleccionará algunos alimentos de su clasificación y discutirá cómo estos se relacionan con las costumbres alimentarias de su comunidad. Después, identificarán los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados frecuentemente.

   
   



3. Construcción del conocimiento: Con la guía del docente, los alumnos redactarán en conjunto un listado de acciones práctic