Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 6: Alimentación Saludable

Objetivo (PDA): El alumno será capaz de describir el origen, producción o procesamiento de los alimentos que consume, identificar los beneficios nutricionales de estos y diseñar diversos menús basados en las características de una dieta correcta.

Duración: 45 minutos

Grado: 5º de Primaria

Metodología: Aprendizaje por indagación

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Actividades:

1. Lluvia de ideas (10 minutos)

Objetivo: Conocer las ideas previas de los alumnos sobre su alimentación diaria.

Instrucciones:

• Sentados en círculo, los alumnos compartirán qué alimentos consumieron el día anterior.


• Anotar en la pizarra todos los alimentos mencionados, sin juzgar.

2. Clasificación de alimentos (10 minutos)

Objetivo: Identificar el origen y el proceso de producción o transformación de los alimentos.

Instrucciones:

• Dividir la clase en equipos.


• Cada equipo clasificará los alimentos anotados en la pizarra en: naturales, procesados y ultraprocesados, argumentando su elección.

3. Investigación activa (10 minutos)

Objetivo: Investigar las características de una dieta correcta.

Instrucciones:

• En equipos, buscar en libros o internet información sobre las características de una dieta correcta y los beneficios de llevarla.


• Preparar un breve resumen para compartir con el grupo.

4. Debate dirigido (10 minutos)

Objetivo: Reflexionar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de una dieta balanceada.

Instrucciones: