Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Maryfer Sixto
Secundaria 1º Grado Saberes y pensamiento científico Biología 6 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular su proyecto de vida saludable, incluye factores protectores y propone acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de Sesión 1 de 6: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados


Grado y Grupo: 1° de Secundaria
Área: Biología
Duración de la sesión: 50 minutos
Fecha: [A completar por el docente]
Objetivo (PDA): El alumno identifica causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo para formular su proyecto de vida saludable. Esto incluye identificar factores protectores y proponer acciones para reducir factores de riesgo, considerando su entorno familiar y comunitario.


Fase 1: Inicio (10 minutos)



  1. Activación de conocimientos previos y sensibilización:

    • El docente inicia la sesión planteando preguntas abiertas para conocer las percepciones de los alumnos sobre la alimentación saludable y sus efectos en la salud. Ejemplos de preguntas incluyen: "¿Qué alimentos consideran saludables y por qué?" y "¿Cómo creen que la alimentación afecta nuestra salud a largo plazo?".

    • Se presenta un breve video o imágenes que muestren los efectos de una dieta basada en alimentos ultraprocesados versus una dieta equilibrada.




Fase 2: Desarrollo (30 minutos)



  1. Investigación guiada en pequeños grupos:
    Los alumnos, divididos en grupos, investigan sobre los siguientes temas usando recursos proporcionados por el docente y buscadores de internet:



    • Definición y ejemplos de alimentos ultraprocesados.

    • Relación entre el consumo de alimentos ultraprocesados, la obesidad y la diabetes.

    • Factores protectores en la dieta contra la obesidad y la diabetes.



  2. Exposición y reflexión en grupo:
    Cada grupo expone brevemente sus hallazg