Importancia de la concentración de sustancias en mezclas de productos de uso cotidiano.

Plan de clase

Planeación de Clase: Importancia de la concentración de sustancias en mezclas de productos de uso cotidiano

Materia: Química

Grado: Secundaria 3º

Duración: 50 minutos

Objetivo (PDA): Que el alumno sea capaz de analizar la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentaje en masa y porcentaje en volumen en productos de higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros, para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.

Inicio (10 minutos)

Actividad de Motivación: Comenzaremos con un breve video que mostrará una serie de productos de uso cotidiano (shampoo, jabón, crema, alimentos envasados, detergentes, entre otros) resaltando la sección de ingredientes en sus etiquetas. Se preguntará a los alumnos si saben qué significan los porcentajes y la lista de sustancias presentes en dichas etiquetas y por qué son importantes.

Indagación Inicial: Se realizará una lluvia de ideas donde los alumnos expresarán qué suponen que significan esos porcentajes y cómo creen que afectan la eficacia del producto, la salud y el medio ambiente.

Desarrollo (30 minutos)

Exploración y Conceptualización:

1. División en Equipos: Los estudiantes se dividirán en equipos pequeños y se les asignará un tipo de producto (higiene personal, alimentos, limpieza).

   
   



2. Investigación Guiada: Cada equipo recibirá fichas informativas con ejemplos de productos reales y sus respectivas concentraciones de sustancias. Con esta información, deberán calcular algunos porcentajes en masa y porcentaje en volumen, guiados por una serie de preguntas diseñadas para estimular el pensamiento crítico