Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Regi Ruiz- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de Sesión 1 de 2: Alimentación Saludable con Enfoque en el Plato del Bien Comer, Cultura y Economía
Grado: 4º de Primaria
Duración: 45 minutos
Objetivo de Aprendizaje (PDA): Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Recursos: Imágenes del Plato del Bien Comer, hojas de papel, marcadores, pizarrón, acceso a internet (si es posible), cuadernos y lápices.
Desarrollo de la Sesión
Inicio (10 minutos)
- Motivación y activación de conocimientos previos: Iniciar con un juego rápido de "verdadero o falso" sobre afirmaciones relacionadas con la alimentación saludable. Esto permitirá evaluar los conocimientos previos y desmitificar algunas ideas sobre la alimentación.
Desarrollo (25 minutos)
Introducción al Plato del Bien Comer: Breve explicación utilizando imágenes sobre el Plato del Bien Comer, enfocando en la importancia de una alimentación balanceada y los grupos de alimentos.
Indagación y reflexión:
- A) Impacto medioambiental y económico: Los alumnos realizarán una búsqueda guiada (en libros o internet, si es accesible) sobre el impacto medioambiental y el costo económico de producir alimentos procesados vs. alimentos frescos.
- B) Prácticas culturales en la alimentación: Reflexión guiada sobre cómo las prácticas culturales de su comunidad influyen en la alimentación y cómo pueden afectar positiva o negativamente en la salud y el ambiente.
Actividad de grupo: Formación de equipos para discutir y listar alimentos que so